HỘI CHỢ MÓN NGON NHẬT BẢN|Năm hữu nghị Nhật Bản – Việt Nam

Văn phòng Ban tổ chức Năm hữu nghị Nhật-Việt
Tháng 5 năm 2013

Ban tổ chức Năm hữu nghị Nhật – Việt đã tổ chức sự kiện “Món ngon Nhật Bản” từ ngày 23 tháng 4 đến ngày 28 tháng 4 tại thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện “Món ngon Nhật Bản” nhận được sự hỗ trợ tham gia của 24 doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm ở tại 2 địa điểm là Nhà hàng “Tokyo Town” và những gian hàng Nhật Bản ở triển lãm “Food & Hotel Vietnam 2013”.

Tại buổi lễ khai mạc ngày 23 tháng 4, Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Nhật Bản tại Việt Nam Yasuaki Tanizaki, Chủ tịch Ban Tổ chức Năm hữu nghị Nhật – Việt đã phát biểu và hy vọng rằng ẩm thực Nhật Bản sẽ là cơ hội để hiểu sâu sắc hơn nữa về xã hội và văn hóa của hai nước, Đại sứ cũng bày tỏ hy vọng mối quan hệ tốt đẹp hiện nay giữa hai nước sẽ ngày càng sâu sắc hơn. Lễ khai mạc đã thu hút được sự tham gia của 147 khách đến nhà hàng, trong đó có 36 người của 29 công ty truyền thông.

Trong dịp này, tổng cộng cả hai địa điểm đã có hơn 12.000 người đến thưởng thức ẩm thực Nhật Bản. Ngoài ra, có 45 nhà hàng Nhật Bản trong nội thành thành phố Hồ Chí Minh đã hợp tác xây dựng và phân phát 5.000 quyển bản đồ “Món ngon Nhật Bản” và rất nhiều nhà hàng trong số này đã treo “biểu ngữ” của Năm hữu nghị Nhật – Việt. Hơn nữa, sự kiện này đã được rất nhiều công ty truyền thông như VTV, HTV đưa tin trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Thông qua những nỗ lực kể trên, ban tổ chức hy vọng rằng: (1) Nhiều người Việt Nam sẽ cảm thấy yêu thích và gần gũi hơn với ẩm thực Nhật Bản (2) Với những ai quan tâm đến ẩm thực Nhật Bản, nhà hàng Nhật Bản sẽ là địa điểm được lựa chọn dừng chân để thưởng thức các món ăn (3) Những doanh nhân kinh doanh nhà hàng, khách sạn ở Việt Nam sẽ quan tâm đến việc phát triển và bán các sản phẩm ẩm thực Nhật Bản.

Cuối cùng, xin chân thành cảm tạ các quý vị, các doanh nghiệp đã hợp tác hỗ trợ cho sự kiện này.

  • Acecook-Vietnam. JSC
  • Ajinomoto Vietnam Co., Ltd.
  • Angimex-Kitoku Co.,Ltd.
  • Cong Ty TNHH Shinshu NT
  • D&N Foods Processing Co.,Ltd.
  • Hikari Miso Co.,Ltd.
  • Interfood Shareholding Company
  • Izumibashi Syuzo Co.,Ltd.
  • Kewpie Vietnam Co.,Ltd.
  • Kimura Foods, Co.,Ltd.
  • Kojika Shuzo Co.,Ltd.
  • Lotte Vietnam Co.,Ltd.
  • Minami Nihon Rakunou Kyodo Co.,Ltd.
  • Miyasaka Jozo Co.,Ltd.
  • Muromachi Shuzo Co.,Ltd.
  • Nemuro Council for the Promotion of Exports to the Asian Region
  • Otsuka Thang Nutrition CO.,LTD.
  • Sanwa Shurui Co.,Ltd.
  • Sapporo Vietnam Ltd.
  • Shibata Trading Company Limited
  • Taisho Vietnam
  • Tatsuma-Honke Brewing Co.,Ltd.
  • Vina FamilyMart Co., Ltd.
  • Yamasa Corporation